Waarom is een nauwkeurige vezelbepaling essentieel?
Vezels zijn essentieel voor zowel diervoeding als menselijke voeding om de algehele gezondheid en het welzijn op peil te houden. Het nauwkeurig bepalen van de hoeveelheid en het type vezels is van cruciaal belang. Het bepalen van vezels biedt waardevolle inzichten die van invloed zijn op verschillende gebieden:
- Diervoederproductie: Het kennen van de hoeveelheid vezels helpt bij het samenstellen van diëten die de spijsvertering, darmgezondheid en algemene dierprestaties optimaliseren.
- Etikettering van voedingsmiddelen: Een nauwkeurige vezelinhoud is cruciaal voor een goede etikettering, zodat consumenten weloverwogen voedingskeuzes kunnen maken.
- Voedingsonderzoek: Inzicht in de invloed van verschillende vezeltypen op de gezondheid is de sleutel tot het ontwikkelen van betere voedingsaanbevelingen.
Alle oplossingen maken gebruik van kroestechnologie en voldoen aan de officiële normen (ISO en AOAC). Vezelresten blijven tijdens alle analysestappen in de kroes, waardoor het risico op fouten wordt geëlimineerd en consistente resultaten worden gegarandeerd.
Vezelbepaling in diervoeder
Wat is de Ruwvezelmethode (Weende)?
De ruwe vezelmethode schat de hoeveelheid vezels of celwanden van planten. Deze methode wordt veel gebruikt voor het bepalen van het vezelgehalte in monogastrische gewassen. De methode omvat:
- Solubilisatie (ontsluiting): Oplossen van niet-cellulosehoudende verbindingen met zwavelzuur en kaliumhydroxideoplossingen.
- Ruwvezelmeting: Het meten van het gloeiverlies van het gedroogde residu dat overblijft na ontsluiting van het monster.
Deze methode kan worden toegepast op granen, meel, bloem, diervoeder en vezelhoudende materialen waaraan vet kan worden onttrokken.
Zure spijsvertering
- Kokend
- Filtering
Wassen
- Wassen met water na zure spijsvertering
Alkalische ontsluiting
- Kokend
- Filtering
Wassen
- Washing metwater after alkali digestion
Hoe werkt de Was Vezel (Van Soest) Methode ?
De methode van Van Soest is gebaseerd op het concept dat plantencellen kunnen worden onderverdeeld in minder goed verteerbare celwanden die bestaan uit hemicellulose, cellulose en lignine. Hierdoor is het mogelijk om vezels te fractioneren in NDF, ADF en ADL, die worden gebruikt om de energie-inname uit voer te schatten, met name voor herkauwers.
Neutral Detergent Fiber, NDF
Het monster wordt verteerd in de Neutral Detergent Solution NDS met hittebestendig amylase-behandeld enzym om de in neutraal detergens oplosbare fractie (suikers, zetmeel en pectine oplosbaar, gefilterd) te scheiden van de in neutraal detergens onoplosbare fractie (celwandsubstanties, hemicellulose, cellulose en lignine, residuen).
De resterende droge stof wordt geschat en het aandeel geeft de neutrale detergente vezel (NDF).
Zuur Detergent Vezel, ADF
De zure detergentoplossing (ADS) lost de hemicellulose op terwijl lignine en cellulose onoplosbaar blijven. Het residu wordt gewogen voor de bepaling van ADF. Het bevat cellulose en lignine.
Zuur Detergent Lignine, ADL
Het resterende residu van de ADF-analyse wordt opgelost met 72% zwavelzuur, waardoor de lignine (ADL) overblijft die gravimetrisch wordt bepaald.
Vezelbepalingsanalysatoren en -extractors voor voederanalyse
FIWE Advance Automatische Vezelanalysator
De volautomatische analyser voor de bepaling van ruwe en detergentenvezels volgens officiële referentiemethoden vereist minimale gebruikerstijd met een unieke gebruikersinterface en cloudconnectiviteit.
Meer leren
FIWE Vezelanalysator
Vezelanalysatoren die voorverwarmde reagentia gebruiken voor vezelanalyse volgens Weende, Van Soest en andere officiële methoden.
Meer leren about FIWE 3
COEX Koude afzuigkap
Koudextractor die snelle vetextractie uitvoert op voermonsters direct in de FIWE Advance en FIWE glazen kroezen.
Meer lerenBepaling van voedingsvezels
Voedingsvezels worden niet verteerd door de dunne darm en zijn een cruciale voedingsstof in de menselijke voeding omdat ze verzadiging garanderen, darmfuncties reguleren en de opname van voedingsstoffen moduleren. Dankzij de voordelen wordt de vezel steeds meer gebruikt in functionele voedingsmiddelen en voedingsmiddelenfabrikanten vermelden het vezelgehalte op de verpakking als onderdeel van de voedingswaarde-etikettering. Voedingsvezels kunnen worden omschreven als het onverteerbare deel van voedsel dat is afgeleid van planten.
De analytische procedure voor de bepaling van voedingsvezels bestaat uit een reeks ontsluitingen van het monster door thermostabiele enzymen met behulp van de enzymatische kookketel GDE, die werkt in overeenstemming met de officiële AOAC-methode voor de bepaling van totale voedingsvezels.
De analyseprocedure vergt tijd en het is belangrijk om elke afzonderlijke stap te volgen om nauwkeurige resultaten te krijgen.
Het volgende is een vereenvoudiging van het oorspronkelijke proces.
1. Monstervoorbereiding
2. Enzymatische spijsvertering
3. Filtratie
4. Eiwitbepaling
5. Asbepaling
Enzymatic Digester and Filtration Unit for Bepaling van voedingsvezels
GDE Enzymatische Vergister
Enzymatische vertering voor analyse van voedingsvezels door verhitting van enzymen.
Meer leren
Onze producten
Vetafzuiging voor vezelbepaling
De COEX wordt gebruikt voor de voorlopige ontvetting van het monster voorafgaand aan de vezelbepaling met de FIWE en FIWE Advance. De COEX garandeert maximale betrouwbaarheid en is een verplichte stap voor alle voedingsmonsters met een hoog vetgehalte.
De efficiënte pomp zuigt de vetcomponent op en verwijdert deze, waarna deze wordt opgevangen in een afvalreservoir/fles.
De COEX is gebruiksvriendelijk en handig; alle reagentia kunnen via hetzelfde kanaal worden toegevoegd.
Vermijd monsterverlies en transfers
De COEX zorgt voor een snelle vetextractie rechtstreeks in dezelfde glazen smeltkroezen die door de FIWE en FIWE Advance worden gebruikt, wanneer het vetgehalte van het voedingsmonster hoog is en tot minder dan 1% moet worden teruggebracht.
De kroes met het ontvette monster wordt rechtstreeks overgebracht naar de FIWE- en FIWE Advance-analyzer wat mogelijke fouten door monstertransfers elimineert.
Snelle en efficiënte filtratie
De CSF6 is ideaal voor efficiënte filtratie, nadat de monsters zijn verwerkt door de enzymatische digester GDE.
Met deze VELP-combinatie kan de analyse worden uitgevoerd volgens de officiële AOAC-methode (bepaling van totale voedingsvezels), waarbij de benodigde tijd drastisch wordt verkort in vergelijking met de handmatige procedure.
De CFS6-filtratie-eenheid kan één of meerdere monsters simultaan verwerken, tot maximaal 6 monsters tegelijk, in minder dan 20 minuten, zelfs bij volledige belasting.
Betrouwbare filtratie
De zeer efficiënte pomp maakt het mogelijk om de filtratiestap en de laatste spoeling te versnellen.
Er kan ook perslucht vanaf de onderkant worden geïnjecteerd om eventueel in het filter van de smeltkroes opgehoopt monster te verwijderen, wat de kwaliteit van de filtratie beïnvloedt.
Crude Fiber, Neutral & Acid Detergent Fiber
FIWE 3 (like the FIWE 6) is a fiber analyzer suitable for raw fiber extraction, conventionally known as an indigestible residue. Rapid analysis, reliable results and high reproducibility are some of the most relevant benefits of these units which are ideal for the following applications:
- the Weende method, the oldest analytical procedure still in use today, in which fiber concentration is measured as crude fiber (CF)
- the Neutral Detergent Fiber (NDF), a method developed by Van Soest, now the most common measure of fiber used for animal feed analysis
- Acid Detergent Fiber (ADF), a portion of the plant fiber and includes cellulose, lignin and variable amounts of xylans.
- Acid Detergent Lignin (ADL) determination and Wijkstrom technique, a modification of the Weende method
High Reliability, Single or Multiple Extractions
Perform single or multiple extractions including boiling, rinsing and filtration steps with the maximum reproducibility available.
No sample transfer prevents any possible sample loss, as crucibles can also be used as sample vessels during weighing, drying and washing.
Pre-heat the reagents with RC2 hot plate (included), and pour them directly into the system.
No transfer and sample loss
In order to prepare the sample for fiber analysis, COEX ensures rapid fat extraction directly into the same glass crucibles used by the FIWE series.
The crucible, containing the defatted sample, is transferred directly to the FIWE analyzer, eliminating.
Crude Fiber, Neutral & Acid Detergent Fiber
FIWE 3 and FIWE 6 are fiber analyzers suitable for raw fiber extraction, conventionally known as an indigestible residue. Rapid analysis, reliable results and high reproducibility are some of the most relevant benefits of these units which are ideal for the following applications:
- the Weende method, the oldest analytical procedure still in use today, in which fiber concentration is measured as crude fiber (CF)
- the Neutral Detergent Fiber (NDF), a method developed by Van Soest, now the most common measure of fiber used for animal feed analysis
- Acid Detergent Fiber (ADF), a portion of the plant fiber and includes cellulose, lignin and variable amounts of xylans.
- Acid Detergent Lignin (ADL) determination and Wijkstrom technique, a modification of the Weende method
High Reliability, Single or Multiple Extractions
Perform single or multiple extractions including boiling, rinsing and filtration steps with the maximum reproducibility available.
No sample transfer prevents any possible sample loss, as crucibles can also be used as sample vessels during weighing, drying and washing.
Pre-heat the reagents with RC2 hot plate (included), and pour them directly into the system.
No transfer and sample loss
In order to prepare the sample for fiber analysis, COEX ensures rapid fat extraction directly into the same glass crucibles used by the FIWE series.
The crucible, containing the defatted sample, is transferred directly to the FIWE analyzer, eliminating.
Fully Automatic Crude and Detergent Fiber
Accurate and reproducible results are what a scientist of the animal feed industry needs for fiber determinations to meet the requirements of product labeling and quality control.
The FIWE Advance automates digestion, washing and filtration steps guaranteeing consistency for Crude Fiber with Weende Method and Detergent Fiber for fiber fraction with Van Soest Method NDF, ADF and ADL.
Compliance and consistency
FIWE Advance produces accurate results that always comply with official ISO and AOAC methods for both Crude Fiber and Detergent Fiber.
In addition, the FIWE Advance method using crucibles avoids the loss of fibre due to the transfer of the sample which remains in the crucible for the duration of the analytical procedure.
The sample in fact remains inside the crucibles during the extraction, digestion, washing and filtration phases, and also during weighing and finally for drying and ashing eliminating the risks of error.
Load the samples and go
FIWE Advance saves you valuable time by reducing costs and improving your lab's productivity.
FIWE Advance requires only 2 minutes of operator time compared to more than 50 minutes/operator of a semi-automatic solution.
You will no longer need to preheat and pour chemicals into the columns, manage the temperature for proper boiling, or make sure the filtration is successful.
With FIWE Advance all these operations are automatic and thanks to the cloud connection you are always informed with immediate notifications.
Betrouwbaar en nauwkeurig
Bij de analytische procedure voor het bepalen van voedingsvezels ondergaat het monster een reeks digesties door thermostabiele enzymen m.b.v. de enzymatische digestor GDE. Deze werkt volgens de officiële AOAC-methode voor de bepaling van de totale voedingsvezels.
De magnetische roerder van de GDE zorgt voor homogeniteit door constante en continue roering van het monster, zonder oververhitting die het succes van de enzymatische vertering in gevaar zou kunnen brengen.
Intuïtief en nauwkeurig
Stel de timer in voor gebruik zonder toezicht, zodat u snel de bedrijfsduur kunt instellen en u zich op andere taken kunt concentreren.
De transparante polycarbonaat tank zorgt voor zichtbaarheid en een verbeterde weerstand tot 105 °C, terwijl het gebruik van gedeïoniseerd water elke mogelijke vorming van kalksteen elimineert.
Met GDE is een uitstekende temperatuurregeling mogelijk: via een intuïtief digitaal display kan de gewenste temperatuur worden ingesteld, met een uitstekende nauwkeurigheid van slechts ± 0,2 °C.
